Tosty można nie tylko posmarować dżemem lub masłem. Można z nich zrobić pyszne pieczone bułki tostowe, podawane z sosem śmietanowym i idealnie nadają się na poranne śniadanie.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- W przypadku bułek tostowych:
- - 16-20 kromek chleba kanapkowego;
- - ½ łyżki. dżem jagodowy (lub jakikolwiek inny);
- - 200 g jagód (lub innych jagód);
- - 4 duże jajka;
- - ½ łyżki. mleko;
- - ½ łyżeczki ekstrakt waniliowy lub wanilina na czubku noża;
- - 2 łyżki mąka;
- - ½ łyżeczki proszek do pieczenia;
- - 1 szczypta zmielonej gałki muszkatołowej;
- - 2 łyżki roztopione masło;
- - 1/3 art. cukier
- - 1 ¼ łyżeczki cynamon
- Do sosu:
- - 100 g miękkiego sera śmietankowego;
- - 100 g zmiękczonego masła;
- - 1 łyżka. cukier puder;
- - 1, 5-2 łyżki. mleko;
- - ½ łyżeczki ekstrakt waniliowy lub wanilina.
Instrukcja obsługi
1
Rozgrzej piekarnik do 375 ° C. Wytnij skórkę z tostów ze wszystkich stron. Rozwałkuj wałkiem do ciasta, aby zmniejszyły objętość 2 razy.
2)
Rozłóż 1 łyżeczkę równomiernie na plasterki. dżem jagodowy. Rzuć do tuby. Powtórz z innymi grzankami.
3)
W mikserze mieszaj jajka, mleko, wanilię, mąkę, proszek do pieczenia i gałkę muszkatołową, aż masa będzie gładka. Zanurz skręcony tost z dżemem w mieszaninie jajek na kilka sekund.
4
Połóż tosty na posmarowanym tłuszczem blasze do pieczenia. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 9 minut. Wyjmij z piekarnika. Nasmaruj stopionym masłem, obróć rolkę po drugiej stronie i włóż z powrotem do piekarnika na 8-12 minut.
5
Połącz cukier i cynamon w małej misce. Gdy bułki tostowe ostygną, zanurz je w tej mieszance.
6
Zrobić ser śmietankowy. W misce ubij kremowy ser i masło, aż uzyskasz gładką, puszystą masę. Dodaj cukier puder, mleko, wanilię i ubij ponownie, aż będzie gładkie. Podawać bułki jagodowe z sosem śmietanowym.