Gotowanie w garnkach to prawdziwy skarb dla zapracowanych ludzi. Ponadto potrawy przygotowane w garnku są dietetyczne, ponieważ jeśli chcesz, możesz gotować potrawy bez tłuszczu. Jednak to nie czyni ich mniej smacznymi. A poza tym jest to bardzo proste i szybkie.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 2 kg komory kurczaka;
- - 4 marchewki;
- - 4 cebule;
- - 1 korzeń pietruszki, 20 gr. masło;
- - 0, 5 łyżki. śmietana, 1 liść laurowy;
- - pietruszka, sól, groszek z czarnego pieprzu.
Instrukcja obsługi
1
Myjemy komory i moczymy je w zimnej wodzie przez 2 do 3 godzin. Pokrój marchewki w paski, cebulę w pół pierścienie.
2)
Następnie włóż komory do garnka, dodaj liść laurowy, korzeń pietruszki, przygotowane marchewki i cebulę. Wszystko to polej mieszanką śmietany i stopionego masła.
3)
Zamknij garnek szczelnie pokrywką i włóż garnek do piekarnika, wcześniej umiarkowanie podgrzanego. Danie jest duszone przez 3-4 godziny na małym ogniu. Dodaj sól i pieprz przez 1 godzinę, aż będzie ugotowane. Podczas serwowania umieść komory na talerzach i udekoruj posiekanymi zieleniami.