Dżem śliwkowy w multicookerze to smaczny przedmiot, który nie wymaga dużego wysiłku.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- 1 kilogram śliwki „węgierskiej” lub dowolnego innego gatunku,
- pół kilograma cukru,
- 2 szczypty kwasu cytrynowego.
Instrukcja obsługi
1
Wlać śliwki do dużego rondla i spłukać wodą. Usuń nasiona z jagód.
2)
Wlać śliwki do powolnej kuchenki. Nie smaruj miski, śliwki dadzą sok.
3)
Wypełniamy jagody pół kilograma cukru, dodajemy kwas cytrynowy. Jeśli pod ręką nie ma kwasu cytrynowego, zastąp go łyżeczką soku z cytryny.
4
W wolnowaru włącz „Gaszenie” i pozostaw na 20 minut. Jagody na ten czas dadzą sok i zmieniają kolor. Po sygnale wyłącz urządzenie wielofunkcyjne i otwórz pokrywę. Pozostaw jagody w spokoju, ostudź.
5
Po około pół godzinie włącz multicooker na „Gaszenie” i przygotuj śliwki na kolejne dziesięć minut. Wyłącz powolną kuchenkę, otwórz pokrywkę, pozwól jagodom ostygnąć (20-25 minut). Po schłodzeniu włącz hartowanie na kolejne dziesięć minut. Jam, aby przygotować się na trzy podejścia.
6
Pyszny dżem śliwkowy w powolnej kuchence jest gotowy. Rozlewamy dżem na oparzonych słoikach i przekręcamy poparzone pokrywki. Odwróć wszystkie słoiki i pozostaw do ostygnięcia.
7
Schłodzone słoiki dżemu są przenoszone do spiżarni lub piwnicy. Możesz przechowywać dżem w lodówce. Nie zapomnij zostawić dżemu na wieczorną herbatę. Smacznego.