Dżem dyniowy to nie tylko bardzo smaczny i piękny deser, ale także zdrowa uczta. Dżem spodoba się dorosłym i dzieciom i rozweseli nawet w najbardziej pochmurny dzień. Jak możesz się nie uśmiechać podczas jedzenia pomarańczowej przekąski?
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- -3 kg obranych i dyniowych nasion;
- -1 kg cukru:
- -500 ml wody na syrop;
- -1 duża cytryna;
- -2 duże pomarańcze.
Instrukcja obsługi
1
Dżem dyniowy nie wymaga od Ciebie żadnych poważnych umiejętności kulinarnych. Pierwszą rzeczą, którą musisz posiekać (pod warunkiem, że warzywo jest już obrane) dynia. Można go wcierać na dużą niszczarkę lub przetwarzać za pomocą kombajnu.
2)
Cytrynę i pomarańcze umyj w gorącej wodzie. Pokroić na dowolne kawałki, usunąć nasiona i przejść przez maszynę do mięsa. Dżem dyniowy, przepis, o którym teraz rozmawiamy, sugeruje, że zmielisz owoce cytrusowe skórką. Jeśli nie podoba ci się szczególny smak skórki, usuń go przed umieszczeniem cytryny i pomarańczy w maszynce do mięsa.
3)
Złóż przygotowane składniki w pojemniku wygodnym do gotowania.
4
Rozcieńczyć cukier w 500 ml wody, wlać powstały syrop do dyni, pomarańczy i cytryny.
5
Gotuj dżem dyniowy i gotuj na małym ogniu przez kwadrans.
6
Wyłącz gaz, pozwól dżemu z dyni ostygnąć, a następnie ponownie zagotuj. W sumie należy ugotować 3 razy i ostudzić smakołyk.
7
Włóż gotowy dżem z dyni do słoików i przechowuj w lodówce.
Zwróć uwagę
Przepis wskazuje liczbę produktów wystarczającą do przygotowania 3 puszek (1 litr) dżemu z dyni. Jeśli chcesz, możesz zmieniać ilość składników według własnego uznania.