Sałatka z kurczakiem, pieczarkami i orzechami ozdobi nie tylko zwykły, ale także świąteczny stół. Wygląda bardzo apetycznie.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- 150 gramów kurczaka
- dwa jajka
- 100 gramów świeżych lub mrożonych grzybów,
- jedna cebula
- 150 gramów dowolnego smacznego sera,
- dwa średniej wielkości ząbki czosnku,
- 80 gramów obranych orzechów włoskich,
- majonez.
Instrukcja obsługi
1
Cebula, średnia lub duża, obierz i pokrój w małe kostki. Gotowane i obrane grzyby (które są pod ręką) gotuje się w rondlu z wodą i solą przez około 20 minut (najważniejsze, aby być gotowym). Świeże grzyby można zastąpić pieczarkami w puszkach.
Pieczarki lub pieczarki z cebulą smażyć na oleju na średnim ogniu i odstawić do ostygnięcia.
2)
Umyj filet i zagotuj, ostudź i pokrój w małe kostki.
Czyścimy jajka na twardo i z grubsza trzy lub siekamy (kogokolwiek chcę, kroję w małe kostki).
3)
Ząbki czosnku (możesz wziąć nie dwa ząbki, ale trzy - znowu kwestia smaku) są przekazywane przez wyciskacz czosnku. Trzy duże dowolny ser dostępny w lodówce, ale nieprzetworzony.
W filiżance wymieszaj tarty ser z posiekanymi ząbkami czosnku i niewielką ilością majonezu - będzie to czwarta warstwa.
4
Sałatkę formujemy w salaterce lub na szerokim talerzu.
Podczas formowania sałatki włóż kostki gotowanego mięsa do pierwszej warstwy i posmaruj majonezem (ilość majonezu dobiera się do smaku, ale lepiej trochę posmarować).
Drugą warstwę kładziemy tarte lub posiekane jajka, również smarowane majonezem.
Umieść smażone grzyby z cebulą w trzeciej warstwie.
Czwarta warstwa to dressing z sera i masy czosnkowej z majonezem.
Piąta warstwa to zmiażdżone orzechy włoskie.
Nasza sałatka jest całkowicie gotowa. Może być podane Przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami, ale bez niego jest to możliwe, ponieważ sałatka okazuje się bardzo piękna. Przyjemne i smaczne chwile dla Ciebie.