Wszyscy próbowali klopsików w przedszkolu. To danie jest lubiane przez wielu. Leniwe gołąbki są bardzo łatwe do przygotowania i na pewno przypadną do gustu wszystkim członkom twojej rodziny.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 500 g mięsa mielonego;
- - 100 g gotowanego ryżu;
- - 200 g białej kapusty
- Do sosu:
- - 2 łyżki keczup;
- - 1 łyżka majonez;
- - 300 ml bulionu
- - mąka
Instrukcja obsługi
1
W przypadku sosu wymieszaj wszystkie składniki w głębokiej misce i mieszaj, aż będą gładkie.
2)
Posiekaj kapustę specjalnym nożem. Wlej wrzącą wodę do miski na 10 minut. Następnie osusz i wyrzuć kapustę do durszlaka, aby usunąć nadmiar wilgoci.
3)
Wrzuć gotowany ryż i posiekaną kapustę do mielonego mięsa. Sól, pieprz i dobrze wymieszaj mięso mielone.
4
Z powstałej mieszanki uformuj małe bułeczki. Rzuć każdy z nich na przesianą mąkę. Usmaż każdą bułkę na rozgrzanej patelni po obu stronach.
5
Gdy kulki uzyskają złotobrązową skórkę, wlej do nich przygotowany sos. Włóż duszoną kapustę na 40 minut.
6
Nadziewane gołąbki są w zamkniętej patelni na małym ogniu. Podczas duszenia można gotować przystawkę.