Grzane wino jest popularnym napojem w Europie Zachodniej. Często gotuje się na targach i podczas uroczystości. Podstawą klasycznego grzanego wina jest czerwone wino i przyprawy, co czyni go bardzo rozgrzewającym i cierpkim. Ale nie wszyscy lubią alkohol i napoje. Dlatego możesz ugotować bezalkoholowe grzane wino z soku winogronowego, który smakuje niewiele inaczej niż tradycyjny. Z pewnością cię rozweseli, a także doda siły i siły.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - sok z czerwonych winogron w puszkach 100% naturalny - 500 ml;
- - mielony cynamon - 1/4 łyżeczki. lub patyczki - 2 szt.;
- - mielony imbir - 1/4 łyżeczki. (opcjonalnie);
- - kardamon - 1 szczypta;
- - anyż - 2 szt.;
- - ząbki pąków - 4 szt.;
- - pomarańczowy - 1 szt.;
- - cukier lub miód do smaku;
- - garnek lub patelnia z pokrywką.
Instrukcja obsługi
1
Opłucz pomarańczę pod bieżącą wodą i osusz. Za pomocą tarki usuń z niej skórkę. Następnie pokrój na dwie połówki, z których każda wykonuje nacięcie. Włóż 2 pąki goździków do wykonanych otworów.
2)
Następnie włóż goździk pomarańczowy do rondla lub małego rondla. Umieść w nim wszystkie przyprawy: skórkę, anyż, cynamon, imbir (opcjonalnie) i kardamon. Wlać całą zawartość rondla sokiem winogronowym i umieścić na kuchence.
3)
Ustaw temperaturę na średnią, aby nie stała się zbyt mocna i równa, a następnie przykryj. Gdy tylko usłyszysz „hałaśliwy” dźwięk charakterystyczny dla płynu grzewczego w garnku, naczynia należy natychmiast wyjąć z pieca. W żadnym wypadku napój nie powinien się zagotować.
4
Pozostaw gotowe grzane wino na kilka minut, aby się uspokoiło, a następnie odcedź je. Dodaj cukier do smaku lub miodu i wlej natychmiast do szklanek. W razie potrzeby w każdej szklance można umieścić mały pierścień pomarańczy lub cytryny. Podawaj napój na gorąco. Możesz też wlać go do termosu i zabrać ze sobą na spacer.