Zwykłą kolację można urozmaicić nowymi kulinarnymi arcydziełami. Gotuj ziemniaki z boczkiem. To jest bardzo smaczne i satysfakcjonujące.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 300 g ziemniaków;
- - 150 g boczku;
- - cebula;
- - ząbek czosnku;
- - 1, 5 łyżki. l oliwa z oliwek lub olej roślinny;
- - trochę soli;
- - trochę mielonego pieprzu.
Instrukcja obsługi
1
Umyj i obierz ziemniaka. Pokrój boczek w cienkie paski.
2)
Stawiamy patelnię na średnim ogniu, wlewamy do niej olej i smażymy bekonowe patyczki, aż będą różowe.
3)
Ziemniaki kroimy arbitralnie, bez względu na to, kto chce, można go pokroić w cienkie paski.
4
Posiekane ziemniaki połóż na patelni na różowym boczku. Dodajemy moc ognia i smażymy ziemniaki przez dziesięć minut. Często nie trzeba ingerować, jest to możliwe raz.
5
Obierz cebulę i pokrój podłogę w pierścienie. Można pokroić w kostkę według potrzeb.
6
Włóż cebulę do ziemniaków. Trochę soli i pieprzu.
7
Aby cebula była soczysta, musisz smażyć ziemniaki przez kolejne siedem minut, a następnie zalać dwie łyżki wody, przykryć i dusić naczynie.
8
Gdy ziemniaki będą gotowe, zdejmij pokrywkę i dodaj do patelni posiekany ząbek czosnku. Opcjonalnie dodaj świeże zioła. Gotuj przez kolejne cztery minuty i podawaj. Świeże lub konserwowane warzywa są idealne na taki wieczorny posiłek. Możesz podawać ziemniaki z sałatką warzywną.