W domu możesz szybko ugotować pyszne i pachnące bułeczki z makiem!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Do testu:
- - 400 g mąki
- - 20 g drożdży
- - 1 szklanka mleka
- - 40 g masła
- - 4 jajka
- - 2 szklanki cukru
- - 1/2 łyżeczki soli
- Do dekoracji:
- - 50 g prażonych orzeszków ziemnych
- - 50 g maku
- - 1 łyżka. łyżka kminku
Instrukcja obsługi
1
Przygotowanie testu:
- Wlej ciepłe mleko do naczyń i rozpuść w nim drożdże.
- Następnie dodajemy mąkę, cukier, jajko, masło i zagniatamy ciasto, dodając do niego mleko z rozpuszczonymi drożdżami.
- Wyrabiać ciasto przez 5-10 minut i umieścić w ciepłym miejscu do fermentacji.
- Kiedy ciasto wyrasta, robimy rój i kładziemy go ponownie w ciepłym miejscu, aby powstał.
2)
Kładziemy ciasto na stół posypany mąką. Podziel ciasto na 10 części i zwiń je w kulki. Kładziemy bułeczki na blasze do pieczenia, nasmarowane olejem roślinnym i pozostawiamy na 20 minut do wyrośnięcia.
3)
Smarujemy produkty ubitym jajkiem, posypujemy orzechami ziemnymi, kminkiem, makiem i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 25-30 minut.