Cukierki Raffaello to bardzo smaczne słodycze, ale są bardzo drogie. Tańsze gotować je w domu, zgodnie ze specjalnym przepisem. Oczywiście różnią się nieco od oryginału, ale nadal okazują się pyszne.
Wybierz swój przepis
Wiele osób jest szalenie zakochanych w tych pysznych słodyczach Raffaello, ale ich cena w sklepach jest dość wysoka, więc nie wszyscy mogą sobie pozwolić na zakup tych słodyczy. To jest właśnie powód, dla którego niektóre gospodynie domowe przystosowały się, aby były w domu. I te domowe makarony niczym nie różnią się od tych kupowanych w sklepie.
Aby rozpocząć, uporządkuj listę składników. Do przygotowania domowych słodyczy Raffaello potrzebujesz płatków kokosowych 250 gr. (200 gr. Dla samych cukierków i 50 gr. Posypać je), masło 150 gr. Następnie wybierz dla siebie lub 200 gr. gęsta śmietana lub 1 puszka skondensowanego mleka, cukru waniliowego lub koniaku. Dodaj te produkty, jak chcesz. Podstawą Twojego produktu będą migdały (1 szklanka). Z tej ilości składników otrzymasz około 60-80 sztuk doskonałych słodyczy.
Przede wszystkim musisz zmielić masło za pomocą blendera lub zwykłego widelca. Wlej do tej masy śmietanę lub mleko skondensowane (czasami niektóre gospodynie domowe dodają trochę miodu, ale nie dla wszystkich). Umieść to wszystko w rondlu na łaźni parowej lub w kuchence mikrofalowej na 30 sekund. Pamiętaj, że jeśli gotujesz na parze, to masę należy cały czas mieszać, aż olej całkowicie się rozpuści. Jeśli gotujesz w kuchence mikrofalowej, najpierw dobrze wszystko wymieszaj, aż będzie gładka. Dodaj cukier waniliowy lub koniak i 70% kokos. Umieść uzyskaną mieszaninę w lodówce, aż do całkowitego zestalenia. Masa powinna gęstnieć i być gęsta i jednolita. Wstępnie, na samym początku gotowania, zanurz migdały na godzinę w wodzie i usuń skórkę z niej. Następnie delikatnie usmaż migdały na suchej patelni. Z zamrożonej masy zacznij robić cukierki, po prostu zwiń małe kulki, w które naciska się kolejno migdałki, i zwiń trochę więcej, aby nie było dziur w cukierku. Następnie zwiń powstałe kulki w płatki kokosowe. Twoje słodycze są gotowe. Można je podawać na stole.
Smacznego!