Spośród wielu owoców morza kalmary są uważane za jedne z najpopularniejszych na świecie. Dzisiaj jest świetna okazja do zakupu kałamarnic w niemal każdej formie - na przykład w schłodzonej lub w puszce. Ten produkt zawiera dużą ilość tauryny i białka. Jest bardzo satysfakcjonujący, a jednocześnie odnosi się do niskokalorycznej diety.
Wybierz swój przepis
Kalmary - zdrowy produkt
Kałamarnica zawiera ogromną ilość witamin, które są bardzo przydatne dla ludzkiego organizmu. W szczególności jest bogaty w witaminy z grup E, B, C i PP. Ma również wiele pierwiastków śladowych: fosfor, selen, jod, żelazo i miedź. Endokrynolodzy twierdzą, że kałamarnica w swoim składzie ma jod, z którym można bardzo skutecznie radzić sobie z różnymi chorobami tarczycy.
Te owoce morza mogą być spożywane nawet przez osoby z problemami żołądkowymi.
Jeśli chodzi o osoby prowadzące aktywny tryb życia, muszą po prostu użyć kałamarnicy, ponieważ zawierają dużo białka, za pomocą którego utrzymuje się napięcie mięśniowe i zwiększa się ich masa.
Co najważniejsze, aby pokazać wyobraźnię, z kałamarnic można zrobić ogromną liczbę potraw. Wynika to z faktu, że takie owoce morza mogą łatwo wchodzić w interakcje z dużą liczbą produktów spożywczych.
Sałatka z kalmarów w puszce „Wiosenny nastrój”
Aby przygotować sałatkę z wiosennego nastroju, będziesz potrzebować następujących składników:
- 100 gramów kapusty pekińskiej;
- 100 gramów żółtej papryki;
- 100 gramów zielonego groszku;
- 100 gramów czerwonej papryki;
- 250 gramów kalmarów w puszkach.
Wszystkie powyższe składniki należy pokroić na różne sposoby. Oznacza to, że czerwona papryka w dużych kostkach, kalmary w słomkach, kapusta w cienkich paskach i żółta papryka w małych kostkach. Następnie wszystko wymieszaj, dodaj sól do smaku i przypraw przygotowaną sałatkę z kałamarnicy oliwą z oliwek.
Lekka sałatka z kałamarnicy stymuluje mózg do aktywnej i produktywnej pracy.