Gotowanie tego sera jest łatwe. Najważniejsze jest, aby zrobić wszystko szybko. Danie nadaje się na świąteczny stół.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 5 opakowań sera przetworzonego,
- - 3 łyżki stołowe mąka
- - 350 g majonezu,
- - 5 jajek
- - sól do smaku,
- - zielenie
- - 3 ząbki czosnku,
- - 150 g pieczarek,
- - 300 g szynki,
- - 50 g oliwek,
- - 250 g twardego sera,
- - 80 g masła,
- - 2 papryki.
Instrukcja obsługi
1
Najpierw musisz przygotować bazę. Aby to zrobić, zetrzyj przetworzony ser, dodaj ubite jajka, majonez, mąkę, sól, wszystko dobrze wymieszaj i ułóż na blasze do pieczenia. Rozprowadź cienką warstwę równomiernie na całym blasze do pieczenia. Umieść go w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na 15-20 minut.
2)
Gdy tylko warstwa zmieni kolor na czerwony, należy ją usunąć. Następnie warstwę należy ostrożnie oddzielić i ułożyć na stole różową stroną do dołu na pergaminie do pieczenia.
3)
Teraz kolej na wypełnienie. Aby to zrobić, zetrzyj stopiony ser, jajka na drobnej tarce, dodaj drobno posiekane warzywa i pieczarki, zmiażdż czosnek, majonez, wszystko dobrze wymieszaj i rozprowadź ciepły naleśnik. Następnie ułóż warstwę szynki, którą należy cienko pokroić.
4
Twardy ser należy zetrzeć, dodać miękkie masło, które należy pokroić w kostkę. Teraz musisz dodać paprykę, wszystko wymieszać i rozłożyć szynkę na wierzchu. Oliwki muszą ułożyć łańcuch.
5
Teraz musisz rzucić rolkę. Otacza się delikatnie, nie trzeba mocno naciskać, ale zaleca się lekko naciskać, przekręca się do końca.
6
Następnie jest ciasno owinięty pergaminem, umieszczony na kilka godzin w lodówce. Następnie jest wyjmowany, cięty i układany na talerzu.