Pasteryzacja lub sterylizacja puszek służy do dezynfekcji, a także w celu przedłużenia okresu trwałości produktów, które zostaną umieszczone w puszkach. Przed pasteryzacją banki są dokładnie myte i sprawdzane pod kątem obecności i braku wiórów i pęknięć. Istnieje kilka sposobów pasteryzacji.
Wybierz swój przepis
Instrukcja obsługi
1
Wlać przegotowaną wodę do umytego słoika i postawić na wrzącym czajniku, czas sterylizacji wynosi około 10-15 minut.
2)
Wlej dwa razy wrzątek do słoika, a następnie napełnij słoik gorącą wodą przez 3-5 minut.
3)
Możesz pasteryzować puszki w piekarniku. Umieść puszki w zimnym piekarniku do góry nogami i rozgrzej piekarnik do 150 stopni. Trzymaj puszki w piekarniku we wskazanej temperaturze przez 5-7 minut.
4
W kuchence mikrofalowej można również dobrze sterylizować puste puszki. Ustaw umyte puszki w środku i włącz kuchenkę mikrofalową z pełną mocą, gdy tylko puszki wyschną, są gotowe.
5
Trzymaj umyty słoik z szyją nad otwartym ogniem, gdy słoik wyschnie, jest sterylizowany.