Świąteczna uczta z przyjaciółmi i rodziną jest zawsze przyjemną rozrywką. Aby to wydarzenie było bardziej żywe, ważne jest nie tylko przygotowanie pysznych potraw, ale także udekorowanie i podanie ich w taki sposób, aby natychmiast sprawiły, że wszyscy obecni mieli apetyt i wielką ochotę spróbować wszystkiego wkrótce.
Sałatka może być częścią potrawy lub podawana osobno. Różne pomysły na dekorowanie sałatek świątecznych pomogą ci przygotować nie tylko pyszne danie, ale także przyjemne dla oka.
Wybierz swój przepis
Instrukcja obsługi
1
Najważniejszym krokiem jest decyzja, czy sałatka będzie częścią potrawy, czy będzie niezależna. Pamiętaj: świąteczna sałatka powinna zawsze wyglądać kolorowo, więc używaj składników w szerokiej gamie kolorów. Częściej stosuje się zielony, czerwony i żółty.
2)
Sposób podania sałatki jest bardzo ważny. Spróbuj wymyślić kilka niezwykłych sposobów, na przykład podawaj go w połówkach dyni lub melona, wcześniej usuwając z nich całe mięso. W razie potrzeby użyj szklanych lub drewnianych dekoracyjnych misek, aby podawać sałatkę w piękny i egzotyczny sposób.
3)
Na sałatkę trzeba wynaleźć niezwykłą dekorację. Sałatki można uatrakcyjnić, posypując je orzechami, kaparami, drobno posiekaną zieloną papryką lub tartym serem.
4
Wszystkie składniki użyte do dekoracji powinny być wstępnie schłodzone. Zieleń należy umyć w zimnej, osolonej wodzie, a następnie dokładnie osuszyć, zapakować do torby i włożyć do lodówki przed użyciem.
5
Niektóre owoce, takie jak jabłka, brzoskwinie, banany i gruszki, mają tendencję do ciemnienia po ich pokrojeniu. Można tego uniknąć, posypując je lekko octem lub sokiem z cytryny.
6
Sałatkę owocową można udekorować plasterkami owoców i gałązkami mięty. Niezwykłym rozwiązaniem jest podawanie sałatki owocowej w połowie łupin orzecha kokosowego lub skórki pomarańczy lub grejpfruta.
7
Na koniec, podczas dekorowania, upewnij się, że sałatka nie „zerknie” na brzegi naczynia i że dekoracje nie spadną na obrus.
Przydatna rada
Jeśli używasz marchewki lub buraków do dekoracji, gotuj je na parze i pokrój w cienkie koła, aby łatwiej było jeść.
Sól sałatki tylko podczas serwowania, w przeciwnym razie składniki staną się surowe, a ogórki w sałatce dadzą sok.