Możesz dużo mówić o zaletach nasion dyni. Oprócz doskonałej kompozycji witamin i minerałów, która ma korzystny wpływ na funkcjonowanie mózgu, układu odpornościowego, moczowego i narządów płciowych oraz całego organizmu, nasiona dyni zawierają cucurbitin, substancję, która może zabijać pasożyty w naszym ciele. Proces prażenia nasion jest dość prosty i szybki.
Wybierz swój przepis
Instrukcja obsługi
1
Smażenie nasion na patelni. Nasiona dyni opłucz bieżącą zimną wodą i włóż do podgrzewanej patelni z grubym dnem.
2)
Smażyć nasiona ciągle mieszając na małym ogniu przez 15-20 minut. Po dokładnym wyschnięciu nasion, mieszając je posmakuj, aby się nie przypaliły.
3)
Pozostaw prażone nasiona na patelni do ostygnięcia.
4
Podczas gotowania można lekko posolić nasiona, gdy są jeszcze mokre. Możesz również dodać trochę oleju roślinnego.
5
Podczas smażenia w piekarniku włóż nasiona do blachy do pieczenia cienką warstwą.
6
Rozgrzej piekarnik do 140-150 stopni i umieść patelnię w piekarniku.
7
Smażyć przez 20-30 minut, okresowo usuwając i mieszając nasiona.
8
Pozostaw nasiona do ostygnięcia w piekarniku, otwierając je trochę.
Zwróć uwagę
Zastosowanie nasion dyni powinno być umiarkowane, nie więcej niż 150-200 gr. na dzień. Produkt zawiera kwas salicylowy, który może niekorzystnie wpływać na błonę śluzową żołądka.