Sernik to deser, który składa się z głównej warstwy (zmiażdżone ciasteczka) i nadzienia (może być bardzo różnorodny). Różnica między tym przepisem a standardowymi polega na tym, że przygotowujemy mini serniki - porcjowane ciasto jest znacznie wygodniejsze do jedzenia, pięknie wyglądają na każdym stole. Ponadto nie musisz kruszyć plików cookie - wykorzystamy je całkowicie.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 650 g twarogu;
- - puszka gotowanego skondensowanego mleka;
- - 3 jajka;
- - 14 szt. Ciasteczka Oreo
- - 5 łyżek. łyżki brązowego cukru.
Instrukcja obsługi
1
Ustaw piekarnik na 140 stopni i sam przygotuj niezbędne składniki.
2)
Weź 14 puszek babeczek, każda z ciasteczkami Oreo.
3)
Pokonaj ser śmietankowy w temperaturze pokojowej aż do uzyskania gładkości przy średniej prędkości, dodaj gotowane skondensowane mleko, brązowy cukier (nada nadzienie smak karmelowy). Ubij miksturę, aż będzie gładka.
4
Następnie zmniejsz prędkość miksera do minimum, wprowadzaj surowe jajka pojedynczo.
5
Wlać powstały krem do foremek do ciastek. Umieść formy na blasze do pieczenia, wlej do niej wrzącą wodę z warstwą 1 centymetra. Włóż do piekarnika.
6
Piec mini serniki przez 15 minut we wskazanej temperaturze. Następnie delikatnie schłodź i wstaw do lodówki na 2 godziny. Następnie wyjmij mini-serniki z puszek i podaj herbatę.
Zwróć uwagę
Mini serniki są gotowane w 30 minut.
Przydatna rada
Wątróbkę Oreo można zastąpić dowolnym innym okrągłym ciasteczkiem, w którym dwie połówki ciastek są połączone kremem.