Ziemniaki gotowane z gulaszem mięsnym to obfite i bardzo smaczne danie, które idealnie nadaje się na obiad. W tym przepisie zamiast masła stosuje się tłuszcz z gulaszu, a także paprykę i kolendrę.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- • 1 kg ziemniaków;
- • 2 puszki gulaszu;
- • 1 słodka papryka;
- • 1 marchewka;
- • 800–900 g cebuli;
- • 2 łyżki koncentratu pomidorowego;
- • mielony czarny pieprz, sól, kolendra, suszona papryka i inne ulubione przyprawy;
- • mała wiązka świeżych ziół.
Instrukcja obsługi
1
Obierz bulwy ziemniaka i spłucz je. Następnie ziemniaki należy pokroić w niezbyt grube kostki.
2)
Wlać przygotowane ziemniaki do pojemności multicookera, a także dodać tam czystą wodę, aby lekko przykryła pokrojone warzywa. Następnie w wolnowaru ustaw tryb „Gaszenie”, pamiętając o szczelnym zamknięciu pokrywki. Bulwy ziemniaka powinny być duszone przez 40 minut.
3)
Obierz marchewki i cebulę i pokrój marchewki w grube kostki, a cebule w małe kostki.
4
Umieść patelnię na kuchence i włóż tłuszcz ze słoika z gulaszem. Po ogrzaniu wlać marchewkę i cebulę do garnka i smażyć przez 5-7 minut z regularnym mieszaniem.
5
Następnie dodaj warzywa do pasty pomidorowej i wszystko dobrze wymieszaj. Kontynuuj smażenie ich przez kolejne kilka minut.
6
Usuń łodygę, jądra i wszystkie nasiona z pieprzu. Następnie jest krojony na kawałki i wlewany do wolnowaru. Następnie dodaje się sól i wszystkie niezbędne przyprawy. Wszystko jest mieszane i duszone przez 5-7 minut. Następnie w misce multicookera musisz umieścić gotowe smażenie warzyw, a także gulasz. Wszystko miesza się bardzo dobrze.
7
Zieloni należy umyć pod bieżącą wodą i posiekać. Włóż do ziemniaków i ponownie wymieszaj. Przykryj garnek z pokrywką i doprowadzaj naczynie do pełnej gotowości.