Możesz cieszyć się pysznym truskawkowym sernikiem każdego dnia, ponieważ jest łatwy do gotowania. Czas przygotowania produktów wyniesie tylko 20 minut. Multicooker zrobi resztę.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 150 g ciasteczek
- - 100 g masła
- - 400-500 g mascarpone
- - 400-500 g truskawek
- - 2 jaja kurze
- - 50 g cukru
- - 1 łyżeczka waniliny
- - 1 łyżka żelatyny
- - 0, 5 szklanki wody
- - 50 g jagód
Instrukcja obsługi
1
Zmiel ciasteczka. Najlepiej zrobić to w blenderze. Rozpuść masło. Wymieszaj te składniki.
2)
Połóż specjalny papier do pieczenia na spodzie multicookera. Ustaw go tak, aby na krawędziach znajdował się margines. Rozłóż mieszaninę ciastek i masła grubą warstwą.
3)
Podziel całą ilość truskawek na dwie części. I odłóż trochę jagód na bok. Będziesz ich potrzebował do dekoracji.
4
Drobno posiekaj wstępnie umyte truskawki. Dodaj jajka do twarogu. Dokładnie zamieszaj. Dodaj tutaj wanilinę, cukier, pokrojone truskawki.
5
Umieść kremową warstwę w multicookerze. Ustaw funkcję pieczenia na 50 minut. Następnie, bez otwierania multicookera, kontynuuj gotowanie z funkcją „podgrzewania” przez kolejną godzinę.
6
Zmiel drugą połowę przygotowanych truskawek w blenderze. Wlej żelatynę do pół szklanki ciepłej wody. Poczekaj, aż całkowicie się rozpuści. Teraz dodaj go do truskawek.
7
Wlać powstałą masę truskawkową na warstwę podstawową. Należy to zrobić po ostygnięciu. Umieść przyszły sernik w lodówce. Zostaw to tutaj na kilka godzin.
8
Delikatnie wyjmij sernik. Udekoruj truskawkami i jagodami. Gotowe!
Przydatna rada
Jeśli nie masz świeżych truskawek i jagód, użyj mrożonych.