Dla miłośników chińskiej kuchni ten przepis będzie bardzo zadowolony. Krewetki z mango i szklanym makaronem gotuje się w ciągu dwudziestu minut.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Na cztery porcje:
- - makaron ryżowy - 120 g;
- - obrane krewetki - 500 g;
- - mango - 300 g;
- - por - 3 sztuki;
- - liście bazylii - 1/4 szklanki;
- - ocet ryżowy - 1/3 szklanki;
- - cukier - 2 łyżki. łyżki;
- - sól - 1, 5 łyżeczki;
- - papryczki jalapeno - 1 łyżeczka.
Instrukcja obsługi
1
Zanurz makaron we wrzącej wodzie. Po ośmiu minutach wrzuć durszlak i spłucz pod bieżącą wodą.
2)
Połącz krewetki, posiekane mango, pory, posiekane jalapenos i bazylię w głębokiej misce.
3)
Wymieszaj cukier, sól, ocet ryżowy w osobnej misce. Gdy cukier się rozpuści, wlej połowę sosu do sałatki z krewetek, a drugą połowę do szklanego makaronu.
4
Podawać danie w porcji misek sałatkowych lub miseczkach, układając je na makaron na krewetkach i mango. Smacznego!