Chińskie potrawy są dość dostępne do gotowania w domu. Gwarantujemy absolutnie proste przepisy i niezwykły smak!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - filet z kurczaka 0, 5 kg;
- - słodka czerwona papryka 70 g;
- - marchewki 50 g;
- - cebula 50 g;
- - pasta pomidorowa 2 łyżeczki;
- - sos sojowy 4 łyżki. łyżki;
- - czosnek 1 ząbek;
- - olej roślinny;
- - czarny mielony pieprz;
- - sól;
- - zieleni do dekoracji.
Instrukcja obsługi
1
Kroimy mięso w kostkę o wymiarach około 2 * 2 cm. Na dobrze rozgrzanej patelni z olejem roślinnym usmaż filet z kurczaka na złoty kolor. Następnie połóż kawałki mięsa na talerzu.
2)
Słodka papryka, cebula i marchewka są krojone na małe plasterki. Następnie wysyłamy warzywa na patelnię, na której ugotowano kurczaka. Smażyć warzywa przez 5-7 minut, wstępnie zaparzając sos sojowy. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, czosnek i papryczkę chili i gotuj na wolnym ogniu około 15 minut na małym ogniu.
3)
Następnie dodaj mięso do warzyw i gotuj na wolnym ogniu przez około 5-7 minut pod pokrywką. Teraz danie jest gotowe! Udekoruj go gałązkami zieleni.
Zwróć uwagę
Czasami do naczynia dodaje się kwiatostany brokułów lub kapusty. Potem okazuje się bardziej satysfakcjonujący i może być niezależnym daniem na stole jadalnym.
Przydatna rada
To danie najlepiej połączyć z gotowanym ryżem. Jeśli nie masz ryżu, możesz go zastąpić makaronem, co jest również całkiem do przyjęcia. Aby uzyskać bardziej pikantny smak, gdy danie jest gotowe, doprawione jest papryczką chili lub mieszanką pikantnych papryczek na wierzchu.