Arabskie makaroniki to danie arabskie. Ma niepowtarzalny smak. Pliki cookie są bardzo szybkie i łatwe do przygotowania. Chrupie i lekko rozpuszcza się w ustach.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 2 szklanki mąki
- - 100 ml melasy
- - 100 ml masła
- - 100 g płatków kokosowych
- - 100 ml szklanki miodu
- - 100 g brązowego cukru
- - 100 g sody
- - 0, 5 łyżki. l proszek do pieczenia
- - 0, 5 łyżki. l cynamon
- - 100 g. Gałka muszkatołowa
- - 0, 5 łyżki. l skórka z cytryny
- - 20 g szklanki migdałów
- - 1 jajko
Instrukcja obsługi
1
Najpierw wymieszaj melasę lub miód, masło, brązowy cukier. Rozpal mały ogień, mieszając do uzyskania gładkości przez 2-3 minuty. Zdjąć z ognia.
2)
Jeśli nie masz melasy, możesz zastąpić ją miodem. Połącz mąkę, cynamon, gałkę muszkatołową, sodę, proszek do pieczenia i kokos. Dodaj skórkę z cytryny, posiekane migdały, jajko i miód. Zagnieść ciasto.
3)
Uformuj środkowe kule, piramidy, kostki, umieść je na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia.
4
Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni i piec przez 15-20 minut.
5
Udekoruj ciasteczka czekoladą i podawaj.