Bardzo zdrowy koktajl czarnej porzeczki i mleka doskonale odświeży cię rano na śniadanie lub zastąpi lekką przekąskę. Taki koktajl można podawać na urodziny dzieci lub inne święta.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 1 litr mleka;
- - 300 g lodów kremowych;
- - 1 szt. worek waniliny;
- - 400 g jagód czarnej porzeczki;
- - 200 g cukru;
- - 20 g liści mięty.
Instrukcja obsługi
1
Ten zdrowy koktajl mleczny można przygotować z mieszanki różnych porzeczek, używając czerwonych, białych i czarnych porzeczek w równych proporcjach. Ale najlepiej jest używać różnych porzeczek, pasuje do mleka.
2)
Starannie posortuj dojrzałe jagody czarnej porzeczki, usuń gałązki i ewentualne liście. Weź szerokie, delikatne sito, wlej do niego jagody porzeczki i spłucz je zimnym prysznicem. Czyste jagody powinny nieco wyschnąć. Jeśli jagody mają twarde, twarde ogony, obetnij je małymi nożyczkami do paznokci.
3)
Opłucz świeże liście mięty pod zimną wodą i zawieś je w chłodnym, zacienionym miejscu. Liście powinny wyschnąć, a nie ugnieść. Staraj się nie wybijać delikatnej mięty, będzie potrzebna do dekoracji.
4
Wlej cukier do małego rondla, dodaj wanilinę i trochę wody. Włóż piec i zagotuj. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj jagody porzeczki i gotuj, mieszając, przez dziesięć minut.