Wszyscy są przyzwyczajeni do tego, że babeczki to słodkie wypieki. Dlaczego nie eksperymentować i gotować babeczki mięsne, a nawet z grzybami. Wyglądają świątecznie, tworząc wyjątkową atmosferę na stole.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- W przypadku mięsa mielonego:
- - 250 g wołowiny;
- - 250 g wieprzowiny;
- - 1 cebula;
- - 1 jajko;
- - czerwona papryka;
- - czarny pieprz;
- - sól
- Do wypełnienia:
- - 200 g pieczarek;
- - 1 cebula;
- - 4 łyżki. łyżki masła;
- - olej roślinny;
- - majonez;
- - czerwona papryka;
- - czarny pieprz;
- - sól
Instrukcja obsługi
1
Gotowanie mięsa mielonego. Posiekaj mięso i rozdrobnij. Zetrzyj cebulę na grubej tarce. Dodaj cebulę do mięsa. Pieprz i sól do smaku. Dodaj jajko i wszystko wymieszaj.
2)
Gotowanie nadzienia. Drobno posiekaj cebulę i usmaż na maśle. Gotuj grzyby i drobno posiekaj. Smażyć w oleju roślinnym i połączyć z cebulą. Pieprz i sól do smaku.
3)
Nasmaruj formy do muffinek olejem roślinnym, a następnie umieść farsz na spodzie każdej formy. Następnie ponownie nadzienie grzybowe i farsz. Na wierzchu majonez.
4
Piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 160 stopni. Podawać z ziemniakami. Udekoruj zielenią.