Na święta Wielkanocy, które wkrótce nadejdą, upiecz wspaniałe ciasta, pomaluj jajka. Wiele gospodyń domowych, wybierając menu na stół wielkanocny, próbuje zaskoczyć bliskich czymś wyjątkowym. Przygotuj kosz ciasta drożdżowego, wygląda bardzo nietypowo i, oczywiście, ozdobi świąteczny stół. Z określonej liczby składników otrzymasz jeden duży kosz lub dwa małe.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - pół szklanki mleka
- - półtora szklanki mąki
- - łyżka drożdży
- - półtora łyżki cukru
- - pół łyżki oleju roślinnego
- - sól
Instrukcja obsługi
1
Rozgrzej mleko, pozostawiając 2 łyżki stołowe do smarowania ciastek. Dodaj drożdże, cukier, pozostaw na 20 minut. Następnie dodaj mąkę, olej roślinny - stopniowo. Dobrze wymieszaj. Ciasto powinno stać się miękkie, plastyczne.
2)
Umieść gotowe ciasto w ciepłym miejscu, poczekaj, aż podwoi swoją objętość. Gdy ciasto się zbliża, weź miskę żaroodporną i owiń ją folią. Wykonuj również wykałaczki i nóż.
3)
Rozwałkuj ciasto prostokątem. Jego grubość powinna wynosić około 0, 5 cm, pokroić ciasto na równe paski. Po pobraniu 5-6 pasków ułóż je w kręgu na odwróconej misce, przecinając środek.
4
Spłaszcz dno przyszłego kosza, krusząc ciasto na desce do krojenia. I zacznij poziome tkanie. Wytnij nadmiar ciasta w kole. Nasmaruj kosz mlekiem, przenieś na blachę do pieczenia.
5
Po zwinięciu wici z ciasta splot warkocz. Wytnij krawędzie, połącz końce, aby utworzyć okrąg. Smaruj warkocz mlekiem. Połóż go na blasze do pieczenia, piecz w koszu przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
6
Po usunięciu przedmiotu pozwól mu ostygnąć. Następnie wyjmij miskę folią. Przymocuj warkocz do górnej części kosza wykałaczkami. Na przykład napełnij kosz słodyczami lub kolorowymi jajkami.
Przydatna rada
W razie potrzeby możesz wziąć kolorową wstążkę i po nawleczeniu na tkankę zawiązać łuk.