Pianki są ulubioną ucztą nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych. To dobry deser na herbatę. Sklep ma ogromny wybór tych gadżetów. Ale na półkach daleko od zawsze taki produkt dobrej jakości. Dlatego sugeruję, abyś sam spróbował ugotować pastylkę.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - pigwa - 450 g,
- - jabłko - 2 szt.,
- - cukier 500 g
- - cytryna -1 szt.,
- - woda - 700 ml,
- - lekkie rodzynki - garść,
- - cukier puder.
Instrukcja obsługi
1
Obierz pigwę, pokrój na pół koła. Pokrój jabłka obrane z nasion na cztery części. Umieść przygotowane jabłka i pigwę na patelni z zimną wodą. Gotuj owoce pod zamkniętą pokrywką przez 50 minut.
2)
Gotowe owoce powinny zmięknąć. Wytrzyj je przez sito jeszcze gorące i natychmiast wymieszaj z cukrem. Cukier można umieścić nieco więcej niż podaną normę. Następnie wlej świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Dodaj rodzynki namoczone w wodzie. Połóż masę na średnim ogniu. Gotuj, aż zgęstnieje.
3)
Umieść uzyskaną masę na drewnianej desce do krojenia pokropionej wodą. Spłaszcz powierzchnię. Suszyć pastylkę w temperaturze pokojowej w dobrze wentylowanym miejscu przez jeden dzień. Pokrój pastylkę w kostkę. Przechowywać w plastikowym pojemniku, posypanym cukrem pudrem.