Wiele osób lubi sery przetworzone, ale nie wszyscy wiedzą, że z takich serów można zrobić niezwykle pyszne ciasta. Sernik z kremem można podawać na śniadanie, ponieważ jest dość satysfakcjonujący i bardzo smaczny.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- jajka 3 szt;
- sól pół łyżeczki;
- ser topiony 3 szt.
- cukier 1 łyżka. l;
- mąka 7 łyżek. l;
- proszek do pieczenia 1, 5 łyżeczki
- wszelkie suszone warzywa lub grzyby;
- musztarda 1 łyżeczka;
- kefir 4 łyżki. l
Instrukcja obsługi
1
Ubij jajka mikserem, dodając do nich sól i cukier. Zetrzyj ser przetworzony widelcem lub zetrzyj je na grubej tarce.
2)
Wymieszaj ubite jajka z masą twarogową, dodaj kefir, wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj swoje ulubione przyprawy do smaku i łyżeczkę musztardy.
3)
Przesiej mąkę proszkiem do pieczenia i dodaj małe porcje do mieszanki sera jajecznego.
4
Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, włóż do niego ciasto serowe, ostrożnie wyrównaj i posyp przyprawami i suszonymi warzywami (opcjonalnie). Lekko wyciśnij warzywa i przyprawy do ciasta, aby się nie przypaliły i nadały ciastu wyjątkowy smak i aromat. Piec sernik w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach.
Przydatna rada
Takie ciasto może być podawane jako kawa, a także jako oryginalna i satysfakcjonująca przekąska.