Ostatnio coraz częściej na stołach naszych rodaków można zobaczyć dania kuchni japońskiej, w szczególności bułki i sushi. Są zamawiane na obiad, przyjęcia i imprezy firmowe. Rzeczywiście, potrawom niezwykłym dla naszego paska smakują wszyscy członkowie rodziny, z których wielu nawet dzieci.
Wybierz swój przepis
Ze względu na swoje położenie geograficzne w Japonii rolnictwo i hodowla zwierząt nie są rozwijane, więc większość żywności stanowią owoce morza. Potrawy z ryb i alg są bez wątpienia bardzo przydatne, zawierają wiele przydatnych pierwiastków śladowych i witamin, a także mają niskokaloryczną zawartość. Ale dzieje się tak tylko w Japonii, gdzie dania przygotowywane są ze świeżych ryb. Do przygotowania sushi używa się surowej ryby, doprawionej różnymi sosami i przyprawami.
Kupując sushi w pawilonach, gdzie są przygotowywane przez specjalnie przeszkolonych ludzi, nie możesz być pewien jakości produktu, ponieważ najprawdopodobniej używa się mrożonych produktów rybnych.
Jakie niebezpieczeństwo dla dziecka może mieć sushi i bułki?
Po pierwsze, nieleczone ryby mogą zawierać jaja robaków, które z łatwością przetrwają głębokie zamrożenie, co oznacza, że istnieje szansa na zdobycie robaków.
Po drugie, importowane mięczaki mogą zawierać toksyczne związki i chemikalia, które przedłużają trwałość i świeżość.
Po trzecie, nieznana żywność może powodować ciężką reakcję alergiczną.
Jeśli naprawdę chcesz rozkoszować się domowymi daniami kuchni japońskiej, lepiej gotować je samodzielnie, używając tylko sprawdzonych produktów.