Śliwka jest niedocenianym owocem: nie jest często spotykana w diecie przeciętnego człowieka. Paradoksalnie jest to bardzo smaczny, wszechstronny w użyciu i zdrowy produkt. Być może, po dowiedzeniu się, jakie są zalety śliwki, wielu będzie chciało zobaczyć ją częściej na biurku. I to będzie właściwa decyzja, ponieważ można ją stosować bez przeciwwskazań dla prawie wszystkich.
Wybierz swój przepis
Świeże owoce
Dowodem na to jest zrównoważony skład witamin i minerałów, z których składa się śliwka. Szczególnie jego owoce są bogate w potas, który, jak wiadomo, odgrywa aktywną rolę w przekazywaniu impulsów nerwowych. Mówiąc prosto, jedząc kilka śliwek dziennie, osoba może zapomnieć o depresji, wyczerpaniu psychicznym i zespole zmęczenia. Ponadto potas wpływa bezpośrednio na funkcjonowanie mięśnia sercowego, minimalizując możliwość wystąpienia zaburzeń rytmu serca i zawału mięśnia sercowego.
Śliwka korzysta również z obecności pektyny w swoim składzie. Substancja normalizuje układ trawienny i pomaga eliminować toksyny z organizmu. To nie przypadek, że oficjalna medycyna zaleca kobietom w ciąży cierpiącym na zaparcia wzbogacenie diety o śliwki. Tylko sześć do siedmiu świeżych owoców dziennie - i możesz zapomnieć o delikatnym problemie. W przeciwieństwie do wielu środków przeczyszczających, ten owoc nie wpływa negatywnie na ciało przyszłej matki i rozwijający się w nim płód.
Ze wszystkimi niewątpliwymi zaletami śliwka ma również niskokaloryczną zawartość. Po włączeniu tego produktu do diety, osoba będzie mogła schudnąć bez szkody dla zdrowia i stanu psychicznego.
Suche i przydatne: śliwki
Zimą i wiosną, gdy organizmowi brakuje witamin, na ratunek przyjdzie suszona śliwka, często nazywana suszoną śliwką. Dzięki odpowiedniej technologii zachowa zapasy składników odżywczych, dla których tak uwielbiany jest świeży czerwono-fioletowy owoc. Potas, magnez, żelazo, chrom, miedź, jod, cynk, a nawet kobalt - to nie jest pełna lista tego, co kryje się pod skorupą pomarszczonych śliwek. Ponadto zachowuje swoje właściwości przeczyszczające i regenerujące. Odwar z suszonych śliwek złagodzi poważne zaparcia; co więcej, możesz pić nie tylko dla dorosłych, ale także dla dzieci.
Najważniejsze - kupując suszone śliwki, sprawdź to pod kątem smaku. Charakterystyczna goryczka posłuży jako ostrzeżenie: lepiej nie brać takich suszonych owoców, nie będzie z tego korzyści.