Aby goście nie zaskoczyli cię i pustą lodówką, aby nie zdarzyło się, że podczas gotowania nie ma wystarczającej ilości podstawowych produktów - zawsze powinieneś mieć zapasy.
Wybierz swój przepis
Instrukcja obsługi
1
Oczywiście numerem 1 na liście ekwipunku będą przyprawy i przyprawy. Sól, cukier i pieprz zawsze powinny być. Cóż, jeśli jesteś miłośnikiem innych przypraw: suszonego czosnku, kurkumy, cynamonu - ile potraw można uzupełnić.
2)
Olej roślinny. Nigdzie bez niego. Dodaj sałatkę, smażyć, marynować … Ogólnie rzecz biorąc, im większa różnorodność olejków, tym lepiej, ale musi to być słonecznik i oliwka.
3)
Zboża i makarony są przechowywane przez długi czas w szczelnie zamkniętym słoju lub w zamkniętej torbie, więc nie bój się kupować zapasów. Jeśli goście przyjdą nieoczekiwanie, zawsze możesz ugotować szybkie i łatwe przystawki.
4
Kawa i herbata Kup kilka różnych odmian wagowych i przechowuj w szczelnie zamkniętym słoju. Więc zawsze będziesz zadowolony gości, a ty - różnorodność.
5
Sosy dobrze uzupełniają potrawy i są przechowywane przez długi czas. Sos keczupowy, chrzanowy, musztardowy, tatarski i sojowy nie zajmą dużo miejsca w lodówce, ale będą uzupełniać potrawy z mięsa, drobiu i ryb.
6
Nie zapomnij uzupełnić zapasów warzyw. Ziemniaki, marchew i cebula zawsze się przydadzą. Zupa lub przystawka jest często kompletna bez dodawania co najmniej jednego z tych warzyw.
7
Jajka Są dodawane do ciasta, sałatek, zapiekanek i deserów. Dlatego jeśli masz jajka w lodówce, zawsze możesz coś ugotować. A to świetny produkt śniadaniowy.
