Bajgle to produkty w kształcie półksiężyca. Możesz gotować je z różnymi nadzieniami - orzechami z cukrem, gęstym dżemem, marmoladą, gotowanym skondensowanym mlekiem i wieloma innymi.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - kefir - 0, 5 litra
- - drożdże - 1 mała torebka
- - 2 jajka
- - 100 g margaryny
- - mąka
- - pół szklanki cukru
- - sól
Instrukcja obsługi
1
Wlać drożdże do kefiru, odstawić, aby na powierzchni tworzyła się piana. Przesiej mąkę.
2)
Ubij trochę jajka, wlej do mąki, dodaj stopioną margarynę, cukier, sól. Zagnieść ciasto, powinno być miękkie i delikatne. Pozostaw w ciepłym miejscu na 40 minut.
3)
Rozwałkuj koło ciasta, wytnij trójkąty. Umieść nadzienie na szerokim końcu, zwiń w kształcie bajgla.
4
Piecz aż do ugotowania; czas pieczenia zależy od piekarnika. Posyp gotowe bułeczki cukrem pudrem.