Sałatka z paluszkami krabowymi, która już stała się klasyką, można podawać w nowy sposób, jeśli podczas gotowania użyjesz metalowej formy. Ta ilość składników jest przeznaczona na 3 porcje.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 2 szklanki gotowanego kruchego ryżu;
- - 1 duża paczka paluszków krabowych;
- - 1 puszka ziaren kukurydzy w puszkach;
- - 3 jajka na twardo;
- - 1 mała wiązka zieleni do woli (koperek lub szczypiorek);
- - majonez do smaku;
- - sól
Instrukcja obsługi
1
Ryż do smaku. Dodaj majonez i, w razie potrzeby, drobno posiekane warzywa, wymieszaj. Umieść pierścień do gotowania na talerzu i włóż do niego jedną trzecią mieszanki ryżu, naciśnij go prasą dostarczoną z formą, nie naciskając mocno.
2)
Dokładnie spuścić syrop kukurydziany. Połóż jedną trzecią kukurydzy na ryżu i lekko dociśnij. Jeśli naciskasz zbyt mocno, uwolniony sok sprawi, że sałatka będzie wodnista.
3)
Wyczyść paluszki krabowe z folii i przetrzyj je na średniej tarce. Odłóż trzy szczypce, aby udekorować naczynie. Dodaj majonez do pozostałych paluszków. Podziel mieszaninę na trzy części i połóż jedną część na kukurydzy. Naciśnij za pomocą prasy.
4
Ugotowane obrane jajka zetrzyj na średniej tarce, wymieszaj z majonezem i połóż jedną trzecią na paluszkach krabowych. Naciśnij za pomocą prasy.
5
Teraz ostrożnie wyjmij pierścień, opłucz foremkę, naciśnij i gotuj w ten sam sposób 2 kolejne porcje sałatki z pozostałych produktów.
6
Udekoruj każdą porcję szczyptą opóźnionego startego paluszków krabowych. Nadal możesz nałożyć gałązkę koperku. Przed podaniem przechowuj sałatkę w lodówce.
