Wątróbka z dorsza jest bardzo smacznym i zdrowym podrobem. Zawiera witaminy A i D, przydatne kwasy tłuszczowe omega-3, jod, potas, magnez i inne pierwiastki śladowe niezbędne dla organizmu. Sałatki z ciasteczkami w puszkach ozdobią świąteczny stół i zostaną docenione przez gości.
Wybierz swój przepis
Latarnia Sałatka
Konieczne będzie umieszczenie sałatki w jednej warstwie:
- wątroba z dorsza w puszkach - 1 puszka;
- ziemniaki - 3 sztuki;
- marchewki - 2 sztuki;
- jajka - 3 sztuki;
- twardy ser - 80 g;
- majonez.
Gotowanie
Ugotuj ziemniaki, marchewkę i jaja kurze i zetrzyj widelcem wątrobę dorsza. Rozłóż produkty warstwami, trochę rozmazując majonezem:
- gotowane ziemniaki, starte na grubej tarce;
- tłuczona wątroba dorsza;
- gotowane marchewki, starte na grubej tarce;
- jajka w kostce;
- drobno tarty ser.
Sałatka „Pacific surf”
Będzie potrzebował 4 porcji:
- wątroba z dorsza w puszkach - 1 puszka;
- jajka - 4 sztuki;
- szalotki - 1 mała cebula;
- zielony groszek w puszce - 1 puszka;
- majonez.
Gotowanie
Jajka ugotować, pokroić wątrobę dorsza na średnie kawałki. Jajka i cebulę kroimy w kostkę, dodajemy do nich zielony groszek i wątrobę z dorsza w puszkach. Sałatkę doprawić niesłodzonym jogurtem lub majonezem.