Takie bułki wieprzowe nadają się jako danie główne i jako przekąska na świąteczny stół. Danie jest obfite. Możesz dodać więcej czosnku, jeśli lubisz ostre i pikantne smaki.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 1, 5 kg fileta wieprzowego;
- - 100 g sera;
- - 5 ząbków czosnku;
- - 1 łyżka. łyżka musztardy Dijon, majonez;
- - olej roślinny, pieprz, sól.
Instrukcja obsługi
1
Opłucz mięso, wysusz je, pokrój na małe kawałki tego samego rozmiaru. Grubość każdego kawałka wynosi około 1, 5 cm, a kawałki fileta wieprzowego oderwać młotkiem z każdej strony, powinny być cienkie, aby można je było łatwo zwinąć.
2)
Wymieszaj łyżkę majonezu i łyżkę musztardy w małej misce, wyciśnij obrany czosnek. Pieprz i solą plastry wieprzowiny, pokrywamy je powstałym sosem.
3)
Pokrój kawałek sera na małe kostki. Połóż na kawałku wieprzowiny kawałek sera, zwiń, zwiń wykałaczkami, aby nie rozłożyły się podczas gotowania.
4
Wlać olej na patelnię, podgrzać, włożyć bułki wieprzowe, smażyć, aż skorupa pojawi się na dużym ogniu.
5
Teraz włóż bułki do ogniotrwałej miski, wlej do niej trochę wrzącej wody, gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut w średniej temperaturze w piekarniku.