Pozostałości wyczerpanego piwa można wykorzystać do przygotowania uniwersalnego ciasta. Można z niego upiec ciasteczka i ciasta, wykorzystać jako podstawę do pizzy lub przygotować inne słodkie i niesłodzone ciasta. Do przygotowania ciasta nadaje się absolutnie każde piwo - jasne lub ciemne, świeże lub całkowicie wyczerpane, a nawet kwaśne.
Wybierz swój przepis
Ciasto Francuskie
Aby zrobić słodkie ciasto, weź 1 szklankę dowolnego piwa, 200 g margaryny, 3, 5 szklanki mąki lub 5 szklanek cukru.
Margaryna powinna być mielona z cukrem do jednorodnej konsystencji. Następnie dodaj piwo, wymieszaj i zacznij wyrabiać ciasto, dodając mąkę w częściach. Ciasto powinno być umiarkowanie strome i elastyczne.
Wypieki z tego ciasta będą miały łuszczącą się konsystencję. Ciasto zwija się w warstwę i kroi w kwadraty. Możesz upiec ciasteczka, posypując plasterki ciasta cynamonem i składając je na pół. I możesz zrobić francuskie bułki z nadzieniem. Owoce, gęsty dżem, gotowane mleko skondensowane nadają się do nadzienia lub można po prostu posypać warstwy ciasta orzechami.