Tiramisu to jeden z najsmaczniejszych deserów. Jest przygotowywany na różne sposoby, ponieważ istnieje wiele odmian tego smakołyka! Oferujemy nieklasyczny przepis na tiramisu. Tiramisu z wiśnią to uproszczona odmiana znanych smakołyków. Do smaku deser nie jest gorszy od klasycznego, ale w przygotowaniu jest prostszy.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Dla ośmiu porcji:
- - 300 g świeżych wiśni;
- - 200 g ciasteczek Savoyardi (palce kobiet);
- - 130 g ciemnej czekolady;
- - 2 szklanki tłustej śmietany;
- - pół szklanki mocnej kawy;
- - 3 łyżki. łyżki brandy;
- - 4 łyżki. łyżki cukru pudru, kakao w proszku.
Instrukcja obsługi
1
Naoliwić głęboką miskę lub naczynie na budyń (około 1, 2 litra), przykryć spód pergaminem.
2)
Zanurz ciastka Savoyardi w brandy, a następnie w mocnej kawie. Pozostaw pięć ciasteczek.
3)
Połóż spód miski i boki miseczki ciasteczkami (stroną z cukrem do dołu).
4
Dokładnie ubij śmietanę, podziel na dwie części. Przesiej kakao i cukier puder do jednej części śmietany, wymieszaj. W drugiej części kremu dodaj wiśnie bez pestek, pokrój na pół.
5
Teraz na ciastku ułóż dwa rodzaje kremu. Umieść pozostałe ciasteczka na wierzchu, przykryj, przykryj na 6 godzin w lodówce. Możesz zostawić deser w lodówce do rana.
6
Schłodzić tiramisu z wiśniami na talerz. Posyp kakao, udekoruj całymi wiśniami, posyp startą czekoladą.