Twaróg - kolejne pyszne danie z twarogu. Te kulki można podawać z sosem dżemowym lub jagodowym.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
300 gramów twarożku, 2 jajka, 30 gramów granulowanego cukru, 30 gramów mąki pszennej, 15 gramów semoliny, 30 gramów masła, odrobina skórki z cytryny, wanilia na czubku noża, śmietana, sól do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Przełóż twarożek przez maszynę do mięsa 2-3 razy lub przetrzyj przez sito.
2)
Do twarożku dodaj jajka, cukier, sól, kaszą mannę, mąkę, skórkę z cytryny i wanilię. Dobrze wymieszaj powstałe ciasto z twarogu.
3)
Zagotuj wodę na patelni, dodaj trochę soli. Z masy twarogowej uformuj małe kulki, zanurz we wrzącej wodzie i gotuj, aż wyjdą na powierzchnię.
4
Wyjmij kulki twarogowe łyżką cedzakową, włóż do miski i zalej stopionym masłem. Podawaj kulki ze śmietaną.