Chińska herbata oolong (zwana również „oolong”), wytwarzana ze skręconych częściowo sfermentowanych liści krzewu herbacianego, od dawna uważana jest za bardzo przydatną. W starożytnych Chinach nazywano to cudownym lekarstwem zdolnym do leczenia wielu chorób.
Wybierz swój przepis
Badania przeprowadzone przez ekspertów z różnych krajów potwierdzają wysoką skuteczność terapeutyczną chińskiej herbaty oolong. Dlatego pomimo dość wysokich kosztów ostatnio stał się bardzo popularny.
Herbata Oolong jest absolutnym rekordzistą wśród wszystkich rodzajów herbaty pod względem zawartości przeciwutleniaczy. Dlatego jego regularne stosowanie znacznie zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów złośliwych.
W literaturze medycznej opisano przypadek, w którym przy użyciu ekstraktów substancji zawartych w oolong złośliwy guz w żołądku pacjenta został zniszczony.
Dzięki tym samym przeciwutleniaczom, które skutecznie neutralizują wolne rodniki, oolong spowalnia proces starzenia. Jest szczególnie skuteczny w walce z pogorszeniem układu nerwowego. To nie przypadek, że wielu chińskich stulatków, którzy regularnie piją herbatę oolong, różni się nie tylko całkowicie zadowalającym stanem zdrowia (oczywiście biorąc pod uwagę ich wiek), ale także czystym umysłem i solidną pamięcią.
Badania przeprowadzone przez japońskich naukowców w 2001 r. Wykazały, że regularne stosowanie oolong promuje skuteczne usuwanie cholesterolu z organizmu. A to znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia i rozwoju miażdżycy.
Herbata Oolong skutecznie zwalcza także nadwagę, przyczyniając się do rozpadu trójglicerydów - najczęstszej postaci tłuszczu w ludzkim ciele. Badania wykazały, że u osób regularnie pijących tę herbatę stężenie trójglicerydów we krwi zmniejszyło się o 75–80%!
Herbata Oolong ma zdolność normalizacji ciśnienia krwi. Jeśli bierzesz jedną filiżankę tego napoju dziennie przez rok, ryzyko rozwoju nadciśnienia zmniejsza się o około 45%, a gdy używasz 2 filiżanek - o 65%.
Ten napój jest szczególnie przydatny dla osób, które znajdują się w „strefie ryzyka” nadciśnienia - z dziedziczną predyspozycją, nadwagą itp.
Ten napój aktywuje mózg, pomaga pozbyć się śledziony i depresji.
Herbata Oolong ma również wyraźne właściwości antyalergiczne. Badanie przeprowadzone w 2001 r. Z dużą grupą pacjentów z zapaleniem skóry wykazało, że przy regularnym stosowaniu oolong trwała poprawa stanu skóry wystąpiła w ponad 60% przypadków. Wreszcie herbata oolong pomaga oczyścić skórę z trądziku, poprawić cerę. Dlatego, gdy tylko jest to możliwe, zdecydowanie musisz użyć tego zdrowego napoju.
Jak zrobić tę herbatę? Wlej półtorej łyżki stołowej do czajnika wykonanego z gliny, zalej 150-200 ml wrzącej wody, pozostaw herbatę do zaparzenia. Po 3 minutach wlej go do filiżanek, ponownie zalej wrzącą wodą. Z tego parzenia można skorzystać 7 razy, ale czas parzenia herbaty powinien za każdym razem się wydłużać.
Herbata Oolong ma przeciwwskazania. Na przykład nie można go stosować w przypadku zapalenia żołądka, wrzodów, a także osób cierpiących na choroby układu sercowo-naczyniowego. Nie zaleca się przyjmowania tej herbaty u kobiet w ciąży i karmiących piersią.