Białko jest niezbędnym elementem dla organizmu. Tworzą się z niego komórki, od tego zależy wytwarzanie enzymów i hormonów, pomaga utrzymać ciśnienie, reguluje bilans wodny i pełni inne funkcje życiowe. Aby uniknąć niedoboru białka, włącz do menu nasycone pokarmy.
Wybierz swój przepis
Instrukcja obsługi
1
Głównym celem białka jest wzrost i odbudowa tkanek w ciele. Brak tego pierwiastka doprowadzi do dystrofii mięśni, częstych urazów i chorób, a następnie długiego powrotu do zdrowia, braku równowagi hormonalnej. Szczególnie białko jest niezbędne dla organizmu dziecka dla prawidłowego rozwoju i harmonijnego wzrostu.
2)
Obliczając normę ilości pierwiastków śladowych na dzień, dietetycy sugerują, aby prowadzić na wadze osoby. Zalecane jest od 1, 3 do 1, 6 g białka na kilogram. Początkowa liczba powinna zostać uregulowana, koncentrując się na stylu życia. Im więcej ludzi porusza się, trenuje, angażuje w pracę umysłową, tym więcej białka potrzebuje.
3)
Żywność jest dostawcą białka dla organizmu. Stosując odpowiednie produkty, możesz poprawić swoje zdrowie, normalizować metabolizm i odchudzać się. Prawidłowo przygotowane produkty wysokobiałkowe będą długo nasycać i zapobiegną przekąskom po posiłku.
4
Pokarmem o najwyższej zawartości białka jest ser (do 30%). Jest szczególnie polecany miłośnikom ćwiczeń, ponieważ Produkt zawiera również wiele kalorii. Lepiej zjeść kilka kawałków przed zajęciami lub trudną pracą: białko pomoże zbierać i zapobiegać łamaniu mięśni. A dodatkowe kalorie „spalają” z powodu energicznej aktywności.
5
Mięso i ryby (około 25%) zajmowały drugie miejsce pod względem zawartości białka w miodzie. Od pierwszej kategorii dietetycy powinni jeść chudą wołowinę i wątrobę. Wieprzowina i inne mięso mają wysoką zawartość tłuszczu. Zawartość białka w rybach różni się w zależności od gatunku. Najcenniejsze w tym aspekcie są sardele, makrela, tuńczyk, barwena, łosoś.
6
Do 20% białka znajduje się w mięsie drobiowym. Ten produkt jest idealny dla tych, którzy chcą schudnąć i poprawić swoje zdrowie. Mięso jest doskonale trawione, a niewielka ilość kalorii pozwala jeść je zarówno po południu, jak i wieczorem. Główne warunki użytkowania: obieranie i delikatne gotowanie (piekarnik, podwójny kocioł).
7
17% białka zawiera jajka. W tym produkcie pierwiastek charakteryzuje się dobrą i szybką strawnością. Trenerzy podkreślają, że jajka to świetne przekąski po treningu.
8
Twaróg to także posiłek wysokobiałkowy - 14%. Jednak aby pierwiastek został wchłonięty, produkt nie może być pozbawiony tłuszczu. Jeśli chcesz uniknąć dodatkowych kalorii, przypraw twarożek niskokalorycznym kefirem lub jogurtem naturalnym. Białko sojowe nie pozostaje w tyle za twarożkiem (14%). Ta żywność jest idealna dla wegetarian, którzy powstrzymują się od mięsa i mleka. Obecnie istnieje wiele produktów wykonanych z soi. Najczęściej są to ser sojowy (tofu) i mleko.
9
Około 12% białek to zboża. Powinny być stosowane jako dodatek np. Zamiast makaronu lub ziemniaków. Zboża są niezwykle wchłaniane, a także poprawiają przewód pokarmowy.