Sernik to delikatny deser, który można przygotować z pieczeniem lub bez. Ta wersja domowej roboty sernik waniliowy musi zostać ugotowana, ale nie trzeba jej gotować w piekarniku. Można to zrobić za pomocą powolnej kuchenki - jeszcze łatwiej będzie z nim przygotować sernik waniliowy.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 600 g sera Philadelphia;
- - 400 g ciasteczek;
- - 150 ml śmietany o zawartości tłuszczu 20%;
- - 150 g masła;
- - 150 g cukru pudru;
- - 3 jajka;
- - 1 łyżeczka waniliny.
Instrukcja obsługi
1
Zmiel ciasteczka, wymieszaj ze stopionym masłem.
2)
Pokrój ser Philadelphia cukrem pudrem na gładką masę, dodaj wanilię, polej śmietaną, ubij wszystkie trzy jajka.
3)
Włóż mieszaninę ciastek i masła do miski multicooker, wygładź, ściśnij rękami, uformuj boki. Podstawa sernika jest gotowa.
4
Nalej nadzienie na podstawę, gotuj sernik waniliowy przez 1 godzinę w trybie „Pieczenie”.
5
Gdy usłyszysz sygnał, że minęła godzina, nie spiesz się, aby natychmiast otworzyć multicooker. Pozostaw deser na kolejne 15 minut w trybie „Ciepło”.
6
Następnie wyjdź z deseru, ochłodź w temperaturze pokojowej. Delikatnie wyciągnij garnek z miski, włóż do lodówki na 2 godziny.
7
Następnie możesz pokroić schłodzony przysmak w porcje, ozdobić według własnego uznania - chociaż wystarczy tylko polać sernik truskawką lub innym dżemem jagodowym.