Gotowanie w ceramicznych naczyniach nadaje potrawom szczególny smak, a cielęcina zapiekana w garnkach z omletami zachwyci smakoszy nawet notatników!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 700 g cielęciny
- - 3-4 żarówki
- - 8 jaj kurzych
- - 0, 5 szklanki mleka
- - 1 łyżka majonezu
- - 50 g twardego sera
- - sól, czarny pieprz do smaku
Instrukcja obsługi
1
Dobrze opłucz cielęcinę, wysusz ją, pokrój na średniej wielkości kawałki. Obierz cebulę, pokrój w kostkę. Jajka ubić z mlekiem i majonezem, solą. Zetrzyj ser na grubej tarce.
2)
Pieprz mięso, sól, smażyć na oleju roślinnym z cebulą na złoty kolor, włożyć do garnków, zalać jajecznicą, posypać startym serem.
3)
Przykryj przygotowane garnki pokrywkami i włóż do rozgrzanego piekarnika na 20-25 minut w temperaturze 160-180 stopni.
4
Podawać z tartym chrzanem, musztardą lub dowolnym sosem do wyboru.