Pyszny chleb jabłkowy z cynamonem jest idealny do przystawek i dań głównych. Goście naprawdę docenią twoje opcje kulinarne.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- -1/2 szklanki mąki
- -2 łyżeczki cynamonu
- -1 łyżeczka sody oczyszczonej
- -1/2 łyżeczki soli
- -1/2 łyżeczki ziela angielskiego
- -1/4 łyżeczki mielonych goździków
- -2 jajka
- -1/4 szklanki oleju rzepakowego
- -1 / 4 szklanki sosu jabłkowego
- -1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- -1 szklanka cukru
- -2 szklanki obranych i pokrojonych jabłek
- Dla podstaw:
- -2 łyżki brązowego cukru
- -1 łyżka cukru pudru
- -1 łyżeczka cynamonu
Instrukcja obsługi
1
Rozgrzej piekarnik do 250 stopni. Połóż blachę do pieczenia na pergaminie, a następnie posmaruj ją orzechami ziemnymi lub masłem. Odłóż na bok.
2)
W średniej misce wymieszaj mąkę, cynamon, sodę, sól, ziele angielskie i goździki. Odłóż na bok.
3)
W mikserze ubij jajka ze średnią prędkością przez 30 sekund. Dodaj olej, mus jabłkowy i wanilię, mieszaj, aż będzie gładka. Następnie dodaj cukier.
4
Używając miksera przy niskiej prędkości, stopniowo dodawaj mąkę do powstałej mieszaniny od kroku 3, aż masa stanie się jednorodna. Dodaj pokrojone jabłka do ciasta. Wlać ciasto do przygotowanej patelni.
5
Połącz brązowy cukier, cukier granulowany i cynamon w małej misce. Posyp ciasto tą mieszaniną. Piec od 50 do 55 minut, aż chleb stanie się różowy. Po przygotowaniu schłodź gotowy chleb, ostrożnie wyjmij pergamin. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed cięciem. Podawaj na deser lub gotowe posiłki.