Jednym z najczęstszych wypieków, które każda gospodyni domowa może z łatwością ugotować, jest szarlotka. Jego przygotowanie stanie się jeszcze łatwiejsze, jeśli użyjesz wolnowaru. Dzięki tej cudownej technice piec jest przyjemnością. Jabłka dobrze komponują się z cynamonem, więc dodaj go do ciasta.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Do testu:
- - mąka 1 szklanka
- - masło 120 g
- - cukier 3 łyżki. łyżki
- - mielony cynamon 1 łyżeczka
- - szczypta soli
- - cukier puder
- Do wypełnienia:
- - słodkie i kwaśne jabłka 500 g
- - sok z cytryny 1 łyżeczka
- - cukier 2 łyżki. łyżki
Instrukcja obsługi
1
Masło, cukier i mąkę należy zmielić do stanu miękiszu. Najłatwiej to zrobić własnymi rękami. Po uzyskaniu pożądanej konsystencji dodaj sól i cynamon.
2)
Zaczynamy przygotowywać nadzienie: obierz jabłka z rdzenia, nasiona i skórki, a następnie pokrój owoce na małe kostki.
3)
Nasmaruj miskę multicookera masłem i połóż przygotowane jabłka na jej dnie, które należy posypać cukrem i zalać sokiem z cytryny.
4
Wlej ciasto na owoc, który będzie musiał zostać delikatnie zmiażdżony dłonią już w misce multicookera. W trybie „Pieczenie” gotujemy ciasto przez 40 minut. Następnie otwórz pokrywę urządzenia i poczekaj, aż naczynie ostygnie.
5
Ostrożnie wyjmij ciasto z naczynia, aby jabłka były na wierzchu. Następnie ostrożnie wysyłamy ciasto z powrotem do miski, ale z ciastem w dół. Kontynuujemy pieczenie w tym samym trybie przez kolejne 40 minut.
6
Wyciągamy gotowe ciasto z multicookera i kładziemy je na talerzu z nadzieniem jabłkowym. Posyp ciastka sproszkowanym cukrem, pokrój na porcje i podawaj.