Skorupa jajka w jasnej i oryginalnej przystawce. Będzie odpowiedni na każdym świątecznym stole.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - jaja (skorupa);
- - szynka;
- - kukurydza w puszkach;
- - groszek
Instrukcja obsługi
1
Przygotowujemy formy na galarecie. Należy to zrobić z wyprzedzeniem, na przykład podczas gotowania potraw z jajek.
Aby to zrobić, umyj jajka, a następnie wykonaj tępą stronę, wylej zawartość i opłucz skorupę od wewnątrz. Wysuszyć puste miejsca.
2)
Gotowanie nadzienia. Szynkę kroimy w kostkę, dodajemy kukurydzę w puszkach, groszek. Miksujemy wszystko.
3)
Przygotowujemy podstawy do galarety. Zanurz żelatynę w zimnej wodzie i pozwól jej pęcznieć. W tym czasie doprowadzić bulion z kurczaka do wrzenia (aby był przezroczysty) i wprowadzić spuchniętą żelatynę. Możesz dodać zielenie.
4
Wypełnij formy skorupki nadzieniem i napełnij do góry schłodzonym bulionem. Następnie włóż do lodówki, aby zamrozić.
5
Po kilku godzinach, gdy galaretka stwardnieje, możesz usunąć skorupkę. Galaretka gotowa.