Ten przepis na zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą z pewnością przyda się, gdy czas gotowania jest katastrofalnie krótki, a goście są tuż za progiem. Jest przygotowany dość prosto i szybko, a zastosowane produkty można znaleźć w dowolnej lodówce.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- • ½ kg ziemniaków;
- • olej słonecznikowy;
- • ulubione przyprawy (na przykład gałka muszkatołowa, bazylia i mielony czarny pieprz);
- • 100 g twardego sera;
- • 100 g kiełbasy (gotowanej lub wędzonej);
- • 200 g śmietany (można zastąpić kwaśną śmietaną lub mlekiem);
- • mała wiązka świeżych ziół;
- • sól.
Instrukcja obsługi
1
Obierz ziemniaki, dokładnie spłucz i pokrój w dość cienkie koła, używając ostrego noża.
2)
Dno naczynia do pieczenia należy dobrze nasmarować olejem słonecznikowym. Następnie w formie należy ułożyć przygotowane bulwy ziemniaka równomierną warstwą. Muszą być posypane wymaganą ilością soli, a także przypraw.
3)
Następnie krem należy wlać do formy. Następnie ziemniaki należy umieścić w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Tam ziemniaki należy gotować przez około pół godziny.
4
Gdy warzywa w naczyniu do pieczenia będą wystarczająco miękkie, należy je wyciągnąć z piekarnika. Na ziemniakach ułóż kiełbasę pokrojoną wcześniej w małe kostki w równej warstwie.
5
Twardy ser musi zostać zmiażdżony grubą tarką. Otrzymaną masę serową należy równomiernie rozłożyć na kiełbasy i ziemniaki.
6
Następnie formularz należy ponownie wysłać do piekarnika. Tam zapiekanka powinna być pieczona przez około kwadrans.
7
Opłucz warzywa, pozwól wodzie spłynąć i dość drobno posiekaj ostrym nożem. Po całkowitym stopieniu sera powinna posypać powierzchnię naczynia.
8
Gotową zapiekankę należy wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia. Następnie dzieli się na porcje i podaje.