Wybierz swój przepis
W diecie każdej osoby, szczególnie osób uprawiających sport, powinny być obecne wielonienasycone tłuszcze (kwas linolowy i kwas foliowy, omega3 / 6/9) i białka. Orzeszki ziemne są jednym z tych produktów, które je zawierają. A pasta orzechowa jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa. Jest bardzo kaloryczny i pożywny, więc jest dobry na śniadanie. Zawiera również łatwo przyswajalne białko roślinne, które zawiera aminokwasy niezbędne do życia i pomaga budować masę mięśniową, co czyni go jednym z ulubionych produktów osób zaangażowanych w aktywność fizyczną.
Orzeszki ziemne - naturalny przeciwutleniacz, dlatego korzystnie wpływa na serce, zmniejsza ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych. Ta orzecha jest bogata w witaminy i minerały, jest szczególnie przydatna podczas pieczenia. Masło orzechowe pomaga wzmocnić odporność i zwiększyć wytrzymałość organizmu dzięki wysokiej zawartości magnezu i cynku. Naturalne masło orzechowe zwiększa poziom testosteronu we krwi, co korzystnie wpływa zarówno na proces odchudzania i spalania tłuszczu, jak i budowanie mięśni, zapobiega odkładaniu się nadmiaru tłuszczu w narządach, jest dobrym narzędziem do zapobiegania różnym chorobom.
Masło orzechowe ma bardzo mało wad. Pierwszy, czysto indywidualny - alergenność. Jeśli dana osoba ma uczulenie na orzechy, ten produkt jest przeciwwskazany. Drugą wadą jest niska jakość kompozycji. Bez skrupułów producenci mogą zniechęcić wszystkich, którzy chcą kupić ten przydatny produkt.
Maksymalna korzyść to makaron gotowany w domu. Nie będzie zawierał żadnych niepotrzebnych i szkodliwych dodatków.
Składniki: orzeszki ziemne, olej słonecznikowy, miód, sól.
1. Orzeszki ziemne należy umyć i pozostawić do wyschnięcia. Następnie wysusz w piekarniku do brązowawego koloru. Łuska powinna łatwo odsunąć się od nakrętki. Gotowość orzeszków ziemnych można określić, próbując, nie powinna być surowa i przypalona.
2. Obierz wysuszone orzeszki ziemne z łuski i zmielić w młynku do kawy. Mielenie jest konieczne, dopóki orzech nie zacznie wytwarzać masła orzechowego, a noże młynka do kawy poruszają się z trudem. W takim przypadku należy upewnić się, że młynek do kawy nie przegrzewa się, w przeciwnym razie może się wypalić. Wraz z orzeszkami ziemnymi lepiej jest dodać szczyptę soli do młynka do kawy. Następnie w gotowej paście nie będzie chrupać.
3. Jeśli pasta jest zbyt gęsta, można do niej dodać olej słonecznikowy (lub sojowy). Na 200 gramów orzeszków ziemnych, około 2 łyżki. oleje.
4. Do smaku dodaj miód. Jeśli orzeszki ziemne są lekko prażone, będą miały słodkawy smak. W takim przypadku miód można pominąć.
5. Mieszaj ponownie. Możesz użyć blendera z dyszą z nożami.
