Dynia to dietetyczny i niezwykle zdrowy produkt. Jest lekkostrawny, zawiera ogromną ilość różnych składników odżywczych i witamin. Z tego można ugotować wiele pysznych potraw. Ale szczególnie aromatyczna i pożywna nadziewana dynia.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - wieprzowina - 0, 6 kg;
- - orzechy włoskie - 0, 5 filiżanki;
- - dynia - 1 średnia;
- - bulion - 0, 5 filiżanki;
- - cebula - 1 sztuka;
- - ryż - 200 gramów;
- - sól do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Średniej wielkości dynię dokładnie spłucz pod bieżącą wodą, osusz serwetką i ostrożnie odetnij wierzch. Następnie ostrożnie usuń z niego całe mięso i nasiona.
2)
Pokrój miąższ wieprzowy na małe kawałki, a cebulę w cienkie półpierścienie. Następnie smaż te składniki w oleju słonecznikowym, aż uzyskają piękny złoty odcień. Gdy nadzienie będzie gotowe, dodaj jeszcze gotowanego ryżu, aż do połowy ugotowanego lub rzodkiewki pokroić w drobną kostkę. Posolić nadzienie do smaku.
3)
Napełnij dyni przygotowanym nadzieniem начин i zalej ciepłą wodą lub bulionem. Przykryj wcześniej dyni wierzchem odciętym, włóż do ogniotrwałego naczynia nasmarowanego niewielką ilością oleju i piecz przez około 1 godzinę.
4
Dodaj orzechy włoskie, trochę soli i zwykłe przyprawy na pół godziny przed końcem gotowania. Po ugotowaniu dyni wyjmij ją i ostrożnie przenieś na okrągłe naczynie. Podawaj, musi być gorące.
Zwróć uwagę
Jeśli chcesz zaskoczyć gości, polej łyżką alkoholu dyni, wyłącz światło i podpal je. Aby nie zepsuć smaku, lepiej wlać alkohol z zamkniętą górą.