Na to oryginalne danie nie będziesz potrzebował więcej niż 30 minut. W tym czasie przygotujesz pyszny lunch lub wspaniałą przekąskę dla swoich gości.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 10 szt. ziemniaki;
- - 1 jajko;
- - 1 cebula;
- - 2 ząbki czosnku;
- - 1 łyżka. l majonez;
- - 3 łyżki. l olej roślinny;
- - sól i pieprz (do smaku).
Instrukcja obsługi
1
Aby ugotować mięso mielone, drobno posiekaj jajka i cebulę. Wymieszaj te składniki, dodaj 1 łyżkę. łyżkę oleju roślinnego i smażyć na patelni na złoty kolor. Dodaj posiekany czosnek do smażenia, przyprawy do smaku i wymieszaj.
2)
Obierz ziemniaki, dokładnie spłucz i osusz ręcznikiem papierowym. Dokładnie wymieszaj, smaż na oleju roślinnym, aż się zrumieni, ale w środku powinien stać się miękki. Gotowanie ziemniaków zajmie około 10-15 minut.
3)
Po ostudzeniu ziemniaków na desce do krojenia odetnij wierzch każdego ziemniaka i ostrożnie wyjmij rdzeń za pomocą małej łyżki. W przeciwnym razie możesz pokroić warzywo na pół.
4
Wymieszaj mięso mielone z tłuczonymi ziemniakami i wypełnij ziemniaki mieszanką. Umieść nadziewane bulwy na patelni, posmaruj majonezem i podgrzej w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.
Przydatna rada
Podawać faszerowane ziemniaki jako niezależne danie lub w połączeniu z mięsem jako przystawkę.