Cytryna to zdrowy owoc tropikalny, który stał się nie tylko tradycyjnym atrybutem picia herbaty, ale także doskonałym materiałem dla tych, którzy chcą ozdobić potrawę w niecodzienny sposób. Aby to zrobić, wystarczy odpowiednio wyciąć i ułożyć te jaskrawo żółte kółka.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- cytryny;
- nóż kaniulacyjny;
- mały ostry nóż kuchenny.
Instrukcja obsługi
1
Najłatwiejszym sposobem nadania plasterkom cytryny niezwykłego wyglądu jest kaniulacja. Na skórce dokładnie umytej cytryny rowki podłużne wykonuje się za pomocą specjalnego urządzenia lub nacięcia wykonuje się jak rowki za pomocą noża z ostrą końcówką. Następnie możesz pokroić cytrynę w cienkie pierścienie za pomocą zwykłego, dobrze naostrzonego noża. Grubsze plastry służą do ozdabiania krawędzi szklanki napojem bezalkoholowym.
2)
„Gwiazdę” cytryny można zrobić, przecinając owoc na środku, w formie zygzaka, w kółko. Aby połówki wyglądały jeszcze bardziej atrakcyjnie, najpierw narysuj nóż do skórki na skórce. Oddziel połówki owoców od siebie. Umieść wiśnię na środku gwiazdy.
3)
Teraz spróbuj zrobić „torbę” plasterków cytryny. Jeden z nich będzie służył jako stojak dla drugiego, nacięty i złożony w specjalny sposób. Wytnij okrąg cytryny z jednej strony do środka i zwiń go w postaci lejka. Postaw to na stojaku. Umieść wiśnie na środku złożonego kawałka i udekoruj strukturę listkiem mięty.
4
Plastry z pętlami mogą znaleźć miejsce wśród dekoracji stołu. Wytnij cienki okrąg cytryny, wytnij z niego skórkę ciągłym paskiem, nie przecinając go do końca, aby mocno spoczywał na miąższu plastra. Zwiąż koniec skórki węzłem.
5
Kosz cytryny z owocami wygląda bardzo oryginalnie. Za pomocą ostrego noża wykonaj zygzakowate cięcia z dwóch stron górnej części cytryny, pozostaw zworkę jak rączkę i odetnij spód, aby umieszczona na nim cytryna nie mogła spaść na bok. Wstaw jagody, takie jak maliny lub czarne porzeczki, do wycinanek i posyp cukrem według uznania.
6
Kubki z cytryną można układać w zygzakowaty wzór. Aby to zrobić, używając ostrego noża, pokrój cytrynę w cienkie koła i pokrój każde koło z jednej strony na środek. „Wąż” z cytryny doda kaniuli dodatkowe piękno. Obróć ich krawędzie w różnych kierunkach, aby uzyskać wzór węża.