Prażone orzeszki ziemne to niezwykle smaczna uczta. Ponadto jest również bardzo przydatny. Orzeszki ziemne zawierają wiele przeciwutleniaczy, które pomagają ciału oprzeć się chorobie wieńcowej serca i miażdżycy. Oczywiście najsmaczniejsze prażone orzeszki ziemne. Naukowcy udowodnili, że w prażonych orzeszkach ziemnych jest o 25% więcej składników odżywczych niż w surowych. Istnieje kilka sposobów na wykonanie orzeszków ziemnych.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- orzeszki ziemne
- olej słonecznikowy;
- patelnia;
- drewniana szpachelka.
Instrukcja obsługi
1
Wlej trochę oleju na patelnię. Posyp orzechami.
2)
Piecz orzechy na średnim ogniu, stale mieszając drewnianą szpatułką.
3)
Posyp orzechy ziemne solą. Prażone orzeszki ziemne, mieszając, aż zaczną „trzaskać”. W tym momencie orzechy powinny wyglądać na brązowe, a skórę należy łatwo oderwać. Spróbuj orzechów. Wyłącz patelnię, gdy nakrętki będą jeszcze trochę wilgotne. „Dostają” się do pożądanego stanu, ponieważ proces smażenia na patelni trwa jeszcze kilka sekund po zdjęciu patelni z ognia. Bardzo ważne jest, aby nie przesadzić z orzechami, ponieważ można je rozgotować do stanu niejadalnego w ciągu zaledwie kilku sekund.
4
Orzeszki ziemne można gotować w piekarniku. Połóż orzechy na blasze do pieczenia w jednej warstwie. Włącz piekarnik około 180 stopni. Po 15-20 minutach orzechy będą gotowe. Po wyciągnięciu z piekarnika orzechy osiągną gotowość na kilka sekund, więc lepiej jest je trochę nieprażonymi.
5
Orzeszki ziemne można również gotować w kuchence mikrofalowej. Włóż orzechy do głębokiego naczynia mikrofalowego. Ustaw moc 600–800 watów. Co 30-60 sekund wyjmuj orzechy i mieszaj je szpatułką. Uważaj, aby ich nie rozgotować.
Zwróć uwagę
Prażone orzeszki ziemne są naprawdę pyszne. Bez jego wiedzy możesz jeść dużo na raz. Ale nie daj się zwieść tym orzechom, ponieważ są one bardzo kaloryczne i przy regularnym stosowaniu mogą prowadzić do przyrostu masy ciała.
Przydatna rada
Spróbuj poeksperymentować: dodaj warzywa (możesz suszyć) do prażonych orzeszków ziemnych. Możesz również przyprawić je czosnkiem. Orzeszki ziemne są często stosowane w nowoczesnych kuchniach. Dobrze komponuje się z sałatkami i dodatkami.