DASH to angielski skrót od Dietary Approaches to Stop Hypertension, które zwykle odszyfrowujemy jako „Dietetyczne podejście, które zatrzymuje nadciśnienie”. Plan żywieniowy DASH obejmuje spożywanie żywności zawierającej minimum tłuszczów i sodu oraz maksimum potasu, wapnia i magnezu.
Wybierz swój przepis
Instrukcja obsługi
1
Plan DASH nie przyjmuje tłuszczów i obejmuje dużą liczbę owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych, niskotłuszczowych produktów mlecznych, drobiu, ryb, orzechów. Możliwe jest również spożywanie niewielkiej ilości czerwonego mięsa, cukru i słodyczy.
Zjedz przynajmniej jeden owoc dziennie przed posiłkiem lub po nim (możesz nawet puszkować, jeśli jest przechowywany we własnym soku). Możesz jeść owoce w dowolnym momencie, na przykład między posiłkami, gdy jesteś głodny.
Pamiętaj, aby dodać warzywa na obiad.
2)
Staraj się jeść / pić trzy porcje produktów mlecznych zawierających minimum tłuszczu. Na przykład mleko, jogurt, ser.
Jedz czerwone mięso (cielęcina, wieprzowina, jagnięcina) nie więcej niż dwa razy w tygodniu. Lepiej idź na ryby, kurczaka i indyka.
3)
Jedz posiłki wegetariańskie raz lub dwa razy w tygodniu. Doskonałym rozwiązaniem byłby ryż z wszelkiego rodzaju warzywami.
4
Kupuj produkty pełnoziarniste (chleb, makaron, płatki zbożowe).
5
Przekąski między posiłkami najlepiej robić z niewielką ilością świeżych lub suszonych owoców, świeżych warzyw, niskotłuszczowego jogurtu, orzechów i popcornu.